Mapa conceptual sobre lipidos
Proteínas y la actividad física
Las proteínas están formadas por aminoácidos, hay muchos tipos de los mismos que se pueden combinar entre ellos dando como resultado muchísimas proteínas distintas con diversas funciones. El mundo tal y como lo conocemos no sería posible sin estas macromoléculas. Para darnos una idea específica de su importancia tomaremos el ejemplo de los deportistas: Como indica la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, los individuos que entrenan de forma regular requieren más proteínas en la dieta que los sedentarios. En la práctica de ejercicio físico las proteínas son influyentes debido a que: ➽participan en el movimiento muscular (actina y miosina son proteínas que forman parte del músculo) y sirven de transporte en diversas sustancias como LDL y HDL colesterol, hemoglobina y mioglobina, las cuales tienen todas alguna influencia a la hora de entrenar. ➽durante el esfuerzo físico se dañan las proteínas musculares, necesitando un reemplazo. ➽el ejercicio físico caus...
Muy buen mapa!!! Dos cositas para mencionar: donde dice "homogliceroles" y "heterogliceroles" debería decir "homoacilgliceroles" y "heteroacilgliceroles" y en solubilidad de los ácidos grasos, recuerden que si bien tienden a ser insolubles en agua, los ácidos grasos de cadena corta (hasta 6 carbonos) tienen cierta solubilidad en agua que decrece a medida que se alarga la cadena...
ResponderEliminarLa seguimos...
Salu2!!!
Pablo