Los aminoácidos escenciales son definidos como “aquellos que el cuerpo no puede sintetizar en absoluto o no en medida suficiente y que, por lo tanto, deben ser ingeridos en la dieta”. Las rutas para la obtención de los aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas pero la ausencia de uno de estos aminoácidos esenciales impide la formación de la proteína que lo contiene y por lo tanto el tejido que la requiere no puede ser mantenido, limitando así el desarrollo del organismo. Aminoacidos escenciales y sus principales funciones: Fenilalanina : produce sustancia que trasmite señales entre células nerviosas del cerebro. Histidina : encontrado principalmente en la hemoglobina, participa en laproducción de glóbulos rojos y blancos. Además tiene funciones estructurales: mantenimiento de las vainas de mielina y el crecimiento y reparación de tejidos. Isoleucina : Necesaria para la formación de hemoglobina, ayuda en la reparación y curación de los huesos, el t...
Muy buen video... Más allá de algunos errores conceptuales (y de que faltan algunos conceptos relevantes (como el rol de las enzimas), el video es dinámico y muestra la #Bioenergética de una manera divertida...
ResponderEliminarLa seguimos...
Salu2!!!
Pablo